・パックごはん「たきたてご飯」はレンジで加熱しておきます。
小さめのフライパンに【A】を合わせて火にかけ、軽くほぐしながら煮詰めます。
火を止め、レンジ加熱したご飯と白炒りごまを切るように混ぜ合わせます。
器に盛り付けて万能ねぎをちらし、お好みで刻み海苔を添えて召し上がれ。
さばのみそ煮缶を軽く煮詰めて混ぜるだけ。手軽なのに味はしっかりとしたご飯です。ただ混ぜるだけでなく、しょうがとお酒を加えて煮詰めることで、香りがよくなり、おいしさが一段階アップしますよ。ほぐしながら余分な水分をしっかり飛ばしてください。1人分でご紹介しましたが、パックごはん2つ、さば缶1缶をすべて使って一度に2人分作るのがおすすめです。
■「さばみそ混ぜごはん」はこちら↓
http://www.tablemark.co.jp/recipe/rice/detail/0142.html
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