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料理レシピ

水で仕込むともちもちに!ホットケーキサンド【ベーコン水菜チーズ】

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
中学生の娘と小学生の息子がいます。 料理好きが高じて、小学校...もっと見る
水で仕込むともちもちに!ホットケーキサンド【ベーコン水菜チーズ】

お馴染みのホットケーキミックス。
水で仕込むと もちもち に
牛乳で仕込むと ふんわり に
焼きあがるんですって!!(by森永)

今回はもちもち食感を活かして
ホットケーキサンドを作ってみたよ~

・・・って
牛乳を切らしていたので
もちもちバージョンで考えました(笑)

ホットケーキミックスを使うとカサ高に焼きあがるから
厚みを半分にスライスしやすいの。
しかも、半分にスライスして作るから
食べた時、口の中がもこもこしないよ~

スイーツ版のホットケーキサンド↓↓

水で仕込むともちもちに!甘じょっぱさがクセになるホットケーキサンド あんこチーズ

2018.03.15

もちもち食感を活かして和菓子寄りなおやつを作ってみました。あんこの甘さとチーズの塩気で甘じょっぱく仕上がります。お食事系のホットケーキサンド↓↓https://kurashinista.jp/articles/detail...続きを見る

材料 (4人分)

  • 森永ホットケーキミックス:1袋(150g)
  • :1個
  • :100cc
  • ベーコン:4枚
  • 水菜:1/6株くらい
  • スライスチーズ(とろけないタイプ):4枚
  • ☆マヨネーズ:大さじ1
  • ☆甘酒:大さじ1

使ったホットケーキミックスはこちら

使ったホットケーキミックスはこちら

生地を作って

生地を作って

ボウルに卵と水を入れて混ぜ

ホットケーキミックスを加えて

混ぜる。

パッケージ記載の「基本のつくりかた」のとおりに焼く

パッケージ記載の「基本のつくりかた」のとおりに焼く

生地を1/4入れて焼く。

こんな感じ。

合間に具材の準備

合間に具材の準備

☆を混ぜる。

水菜は洗って3cmくらいの長さに切り、水気をしっかり切っておく。

ベーコンは、空いたフライパンで焼く。

厚みを半分にスライス。

厚みを半分にスライス。

こんな感じ

具材をはさむ

具材をはさむ

まずチーズ

次に水菜

甘酒マヨをかけて

ベーコンをのせて

ホットケーキをかぶせて

完成!

完成!

コツ・ポイント

甘酒がない場合は
マヨネーズにお砂糖をちょっと加えると
同じような味わいになります。

まんまるらあて
まんまるらあてさん
中学生の娘と小学生の息子がいます。 料理好きが高じて、小学校2校で調理クラブの講師を任されることに。 簡単に楽しくお料理ができるようなアイデアを発信していきます。 食育インストラクター。国...
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水で仕込むともちもちに!ホットケーキサンド【ベーコン水菜チーズ】
2018年03月05日

お馴染みのホットケーキミックス。 水で仕込むと もちもち に 牛乳で仕込むと ふんわり に 焼きあがる...
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