新じゃがいもは皮が薄いので、皮を剥かなくて大丈夫です。新じゃがいもでないときは、皮を剥いてくださいね。
フレッシュのものが手に入らないときは、乾燥のもので代用できます。
パチパチと音がしたら弱火にして１０分加熱します。
ローズマリーがまだあれば上に載せると彩がよいです。
新じゃがいもだけのシンプルな一品です。
新じゃがいもでなくても作れますが、新じゃがいもがあったら皮ごと使用してください。
フライパンに入れて火にかけるだけのシンプルな工程なので、一品増やしたいときに活用くださいね。
ブログにもレシピを掲載していますので、よかったら遊びに来てくださいね。
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