お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

白いご飯が止まらない~豆苗と厚揚げの明太卵とじ

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
白いご飯が止まらない~豆苗と厚揚げの明太卵とじ

最近スーパーに行くとよく手に取ってしまう豆苗と厚揚げ。
どちらもお財布に優しいですよね。
そんな豆苗と厚揚げを使って簡単時短 10分もかからずささっとできてしまう一品です。
白いご飯が止まらなくなりますよ~

材料 (2~4人)

  • 厚揚げ:1個(220g)
  • 豆苗:1パック
  • 明太子:30g
  • :2個
  • a日本酒:大さじ1
  • aみりん:大さじ1
  • a白だし:小さじ1
  • ごま油:大さじ1

厚揚げを12等分に切り油をひかずにフライパンでから焼きする

ごま油と豆苗を加えさっと炒める

卵を溶いて ほぐした明太子 aの調味料を加え混ぜ合わせ豆苗に回しかけさっと混ぜて火を止める

コツ・ポイント

厚揚げをフライパンでから焼きするとおいしくなります。
卵液を入れたらすぐ火からおろして かき混ぜると卵に火が入りすぎずに
ふんわりと仕上がります。

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

118404

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

109738

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

41447

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

29286

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

香村薫さん

26718

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

319733

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

165886

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

131783

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

124493

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

Natsue(斉藤 夏枝)さん

112984

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

ひこまるさん

5672356

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4775237

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5475979

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4644990

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
片づけ大賞2019 一般部門大募集!
子どもアイテムの収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/02/09/f16efc459c0ebdae05e58c8a627cdced.jpg
白いご飯が止まらない~豆苗と厚揚げの明太卵とじ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

白いご飯が止まらない~豆苗と厚揚げの明太卵とじ
2018年02月09日

最近スーパーに行くとよく手に取ってしまう豆苗と厚揚げ。 どちらもお財布に優しいですよね。 そんな豆苗と厚...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

白いご飯が止まらない~豆苗と厚揚げの明太卵とじ
2018年02月09日

最近スーパーに行くとよく手に取ってしまう豆苗と厚揚げ。 どちらもお財布に優しいですよね。 そんな豆苗と厚...
*yuko*(曽布川優子)さん