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料理レシピ

この一工夫で持ちやすいよ~SNS映えバッチリ!バレンタインに♪入れるだけディスクチョコ

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお...もっと見る
この一工夫で持ちやすいよ~SNS映えバッチリ!バレンタインに♪入れるだけディスクチョコ

混ぜて型に入れて、トッピングするだけ!という
マンディアン風 お手軽ディスクチョコ。
でも、
食べる時、指先がチョコレートだらけになっちゃう、
というのが難点だったのよね・・・


この問題を解決してくれるのが
ほんのちょっとのワックスペーパー♪

これで、ストレスフリーに食べられます。

100円ショップにも
いろんな柄のものが売っているので
お好きなワックスペーパーで
お楽しみください。

材料 (5個分)

  • ☆オリーブ油:20g
  • ☆水:10g
  • ☆きび砂糖:10g
  • 薄力粉:70g
  • 板チョコ:1枚(50g)
  • レーズン:10粒
  • カシューナッツ:10粒

まずはトースターでクッキー作り

まずはトースターでクッキー作り

ボウルを秤にのせて、☆を量りながら入れて

混ぜる。

薄力粉も量りながら入れて

混ぜる。

ラップにのせ、ラップを被せて3mmくらいに伸ばす。

好きな型で抜く。
 (今回は小さな花を3個ずつトッピングしようと思って、花型(小)で15個抜きました。)

トースターの天板にアルミホイルを敷いて、抜いたクッキーを並べる。

残りの生地は適当にちぎって、隙間に並べる。
(↑崩してチョコに混ぜます)

予熱無しのトースターに入れて、10分焼き、電源を切って5分放置。
取り出して粗熱を取る。

焼いている間に、ワックスペーパーを準備

焼いている間に、ワックスペーパーを準備

ワックスペーパーを3×10cmのサイズで5枚切って、

半分に折り線をつける。

今回のトッピングはこちら

今回のトッピングはこちら

チョコを湯せんで溶かす

チョコを湯せんで溶かす

チョコレートは、耐熱容器に適当に割って入れ、湯せんで溶かす。

残った生地のクッキーを砕きながら入れ、混ぜる。

こんな感じ。

型に入れる。

型に入れる。

トレーにワックスペーパーを折り線まで入れ

その上に⑥をのせ、スプーンの先でトントンと押さえて型に薄く延ばす。
縁の所でワックスペーパーを押さえておくと入れやすいですよ~

花型で抜いたクッキー・レーズン・カシューナッツをトッピングして、軽く押さえる。

ワックスペーパーをチョコに貼りつけるように被せ、軽く押さえる。

冷やし固めて完成

冷やし固めて完成

涼しい場所、または冷蔵庫でチョコが固まるまで置いて完成!

表はこんな感じ

表はこんな感じ

裏はこんな感じ

裏はこんな感じ

ワックスペーパーがぴったり貼りついているので
上手く剥がしながらお召し上がりください。

型についてはこちら↓をご覧ください。

型についてはこちら↓をご覧ください。

チョコレートギフトセット ハート型 トレーと袋10個セット
https://item.rakuten.co.jp/suipa/s00050/

コツ・ポイント

チョコの色とはっきり違いが分かるワックスペーパーをチョイスするといいと思います。

まんまるらあて
まんまるらあてさん
いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理ができるようなアイデアを発信していきます。 食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。
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この一工夫で持ちやすいよ~SNS映えバッチリ!バレンタインに♪入れるだけディスクチョコ
2018年02月09日

混ぜて型に入れて、トッピングするだけ!という マンディアン風 お手軽ディスクチョコ。 でも、 食べる時...
まんまるらあてさん
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2018年02月09日

混ぜて型に入れて、トッピングするだけ!という マンディアン風 お手軽ディスクチョコ。 でも、 食べる時...
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