料理レシピ

鳥唐　////　グリーンカレー風味

鳥唐　////　グリーンカレー風味
投稿日: 2018年2月6日 更新日: 2018年2月6日
閲覧数: 134
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
鳥からのグリーンカレー風味作って見ました。

鳥ももとグリーンカレー合わせペーストをビニール袋に入れて揉みこんでおきます。

30分くらい置いたら、片栗粉をまぶして揚げます。

材料 (2人前)

  • 鳥もも ：260ｇ
  • 合わせグリーンカレーペースト ：30ｇ
  • 片栗粉 ：少々
  • 合わせグリーンカレーペースト ：
  • グリーンカレーペースト ：70ｇ
  • スキムミルク ：10ｇ
  • 水 ：30ｃｃ
  • シャンタンパウダー ：5ｇ
  • 三温糖 ：10ｇ
  • 添え物 ：
  • フライド大根、グリーンカレー風味 ：適量
  • サニーレタス ：適量

一口カット

鳥ももとグリーンカレー合わせペーストをビニール袋に入れて揉みこんでおきます。

片栗粉をまぶしてフリット！！

添え物・・・・

添え物・・・・

フライド大根、グリーンカレー風味

フライド大根　第二弾　////　グリーンカレー風味
フライド大根　第二弾　////　グリーンカレー風味
2018年2月5日
前回・・・・・美味しいのは、確認したので・・・・・第二弾。 グリーンカレーペーストまぶして、フリット！！ やっぱ・・・・旨いわ～ 大根の人格が変わった様な味わい！！ マヨを付けるのが、お勧めです。 注）　漬け込みが・・・・長いと、水分抜けすぎて・・・・たくわん見たくなります。 　　　5分以内にしてください。
2018年2月5日

コツ・ポイント

グリーンカレーLoverな方にお勧め。

独特の香りが脳を刺激します。

ビール進む美味しさ！！

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