栽培に必要なものが全て揃っているこちらのセット。順調にいけば、約7日間でブロッコリースプラウトを育てることができるという、初心者さんにはうれしいセットです。
初めての栽培で、不安しかなかった私にとって、７日間という短い期間で育てることができるなんて、これなら、心が折れず、続けていけるかもしれない！と正直思いました。
★土、種、プランター、プランターのうけ皿。
土も種も３回分入っています。
3回分も栽培できるなら、もし失敗！なんてことになっても、やり直すことができる！これはとても心強かったです！
カラーのイラストで育て方が記載してあるので、とてもわかりやすいです。
説明書にざっと目を通したところで、ではさっそく説明書通りに作業をすすめていきます。
まず、付属の栽培用土を3等分にしておきます。（先ほどもお伝えしたように、土は、３回分の栽培ができる容量が入っています）
プランターに３分の1の栽培用土を入れます。土は平らにならしておきます。
栽培用土の表面に、種1袋を折った紙に乗せ、均等にバラまきます。
＊手で種を触れないほうが、カビ発生の防止になるそうです。
まんべんなく種をまきます。
作業はこれだけ＾＾
土を入れて種をまくだけなので、5分もあればできるという手軽さ！
霧吹きでたっぷりと湿らせます。
布などをかぶせて、暗いところで栽培します。箱の中や棚の中でもOK!
ちなみにわたしは・・ちょっとでもテンションが上がればと、こんなものを作ってみました↓
手持ちの焼き網を使って、簡易な箱型の小屋根を作り、上からデニムのハギレをかけました↓
どうでしょう＾＾♪
生活感の出やすいキッチンも、これならおしゃれ♪
毎日チラッとめくるのが楽しみになります♪テンションがあがると、取り組む姿勢も違いますね～♪
話がだいぶそれてしまいましたが＾＾；栽培レポに戻ります＾＾
見て見て！小さいかわいい芽が出てきました♪
一気に芽が増えました～♪
ぐんぐん成長して、収穫ももう少し！
わ～い♪育った育った！
草丈が７～８センチくらいになったらOK!１日くらい明るいところに出してやると葉が緑になり収穫です♪
★発芽７日目の新芽には、成熟ブロッコリーの役８倍のスルフォラファン（体の内側から健康維持を支える成分）が含まれてるそう＾＾がん予防、生活習慣の予防、ダイエット効果、美肌効果、ピロリ菌の抑制、二日酔いの予防、花粉症の抑制などに効果があるそうです。これはさっそく食さねば！ということで食べてみました＾＾♪
ちょっとした彩に・・いつものそぼろ丼にプラス。
こってりと味付けしたそぼろと食べると、後味がさっぱりします。苦味があるかなと思ったのですが、少量添えただけなので、あまり気になりませんでした。
お浸しに・・・
軽く塩ゆでしたブロッコリースプラウトと、もやしをギュッと絞り、三杯酢で和えてみました。ハムも入れたりなんかして＾＾
お浸しにすると食べやすい！これは子供でも苦味を感じずさらっと食べました。
ガーデンレタスと、バジルのセット＾＾
こちらのセットも、栽培に必要なものが全て揃っているので、説明書通りにすすめれば準備は簡単です＾＾
芽が出て10日たちましたが、すくすくと育っております＾＾
レタスは収穫までに約３０日間、バジルは６０日間かかるのですが、育つ過程を目の当たりにすると楽しみでしかたがありません＾＾
水やりは次男の日課になりました♪
だいぶ先のことですが、今年の夏休みの自由研究にいけるかも＾＾
レタスと、バジルは日当たりの良いところに設置しなきゃなので、窓際においています＾＾
インテリアの邪魔にならないよう、自作の木箱においてみました。日がよく当たるよう、ビンケースでかさ上げしてます＾＾
また、おって経過を報告できたらいいな～と思っています＾＾。
栽培セットの詳しい情報はこちら↓
https://www.dcm-hldgs.co.jp/product_lineup/product.php?id=259
追記：こちらでも栽培の様子をご紹介いただいております↓
https://kurashimade.com/useful/5860/
身近なキッチンで栽培できるとはいえ、家族が多い我が家にとって、キッチンは戦場！毎日バタバタしているのに、お世話できるのだろうか・・と最初は不安しかありませんでしたが、やり始めると、意外と楽しい！１日１回水をあげるだけなので、知識のないわたしでも、手間なく育てることができました。
