鶏ももは余分な脂を切り落とし、半分に切ってフォークで皮面を数カ所刺し、塩・胡椒をふる。
フライパンを熱し、鶏ももの皮面から焼いていく。《中火》
焼き目がついたらひっくり返して☆をいれ、アルミホイルでフタをしてから、約5〜8分ぐらい煮込めば完成‼︎《中火〜弱火》
＊フォークで刺すことで、皮が縮むのを防ぎ、中まで味が入りやすくします。
＊☆をいれたら混ぜ合わせてから、煮込んでください。
＊しょうがと一緒に食べることで、脂肪燃焼効果や冷え性緩和効果が期待できます。
