卵ときび砂糖を混ぜたら
牛乳も加えて混ぜて
濾す。
チョコレートを耐熱グラスに入れて
プリン液を注ぐ。
ラップをして、２ｃｍくらい水を張った鍋へ。
蓋をして中火にかける。
カタカタ音がしたら、弱火で１０分蒸し煮。
火を止めそのまま１５分ほど蒸らす。
取り出すとき、ヤケドしないように気を付けてくださいね～
気温が低いと、余熱が効かないことがあるので、
固まっていないようなら、再度加熱してください。
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