このミックスナッツは、ロースト済みなので
そのままトッピングできます。
詳細はこちらに
https://item.rakuten.co.jp/suipa/057445/
器に、それぞれ、ブラックチョコとホワイトチョコを割って入れ、湯せんで溶かす。
ブラックチョコのほうにモルトパフを混ぜ、
こんな感じ
パズルモールドにスプーンでひとつ飛ばしで入れる。
空いている場所にホワイトチョコレートを入れる。
トレーを持ち上げて、下からトントントントンと小刻みに指先で叩くと、キレイに均されます。
ミックスナッツをバランスよく入れて、軽く押さえる。
涼しい場所でチョコレートが固まるまでおいて完成！
どうやら、パズルモールドに入れて固めて、
チョコを外して
裏側を表にするみたいだけど、（裏側、つるつるスベスベに仕上がります）
ミックスナッツをトッピングしたかったので
そのまま使用しました。
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