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白菜は一口大にそぎ切りにし、シメジは石突きを落としてほぐしておきます。
じゃが芋は1.5㎝幅の半月切りに、鶏肉は一口大に切ります。
鍋に★印の材料とじゃが芋、シメジ、白菜を入れて火にかけます。煮立ったら鶏肉を入れます。
具材が柔らかくなったら牛乳を入れ、ぐつぐつしてきたら完成♪
具材はお好みの物でOK。〆にご飯やパスタを入れると美味しいです♪
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