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簡単★プルーン入り野菜ジュース蒸しパン

簡単★プルーン入り野菜ジュース蒸しパン
投稿日: 2018年1月9日 更新日: 2018年1月9日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
野菜ジュースとプルーンで栄養たっぷり~簡単に作れる蒸しパンです♪朝食やおやつにピッタリ♪

材料 (6個分)

  • ★薄力粉 :130g
  • ★砂糖 :50g
  • ★ベーキングパウダー :小さじ1と1/2
  • 野菜ジュース :150cc
  • ドライプルーン :50g

ドライプルーンは細かく切っておきます。

★印の材料をよく混ぜ合わせます。

野菜ジュースを入れ混ぜ合わせ、まざったら1のドライプルーンも混ぜ合わせます。

型に紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます。

12~15分蒸して、竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。
甘さのある野菜ジュースを使う場合は、砂糖の量を調節して下さい。


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