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簡単ヘルシー仕上げ!から揚げっぽいグリルチキン

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かよママ
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食べ盛り男の子2人のママです。 料理研究家、野菜ソムリエ...もっと見る
簡単ヘルシー仕上げ!から揚げっぽいグリルチキン

衣にマヨネーズをいれて、グリルで焼けば簡単揚げなくてもから揚げっぽい仕上がりに♪
骨付きだから、ジューシーでおいしい★

材料 (2人分)

  • 手羽中:10本
  • トマトケチャップ:小さじ1
  • 片栗粉:大さじ1.5
  • マヨネーズ:大さじ1

ビニール袋で下準備も簡単に!

ビニール袋で下準備も簡単に!

ビニール袋に手羽中とケチャップをいれてなじませます。ここで数時間漬け込み・・・・

片栗粉、マヨネーズをさらにいれて全体にもみこみます。
片栗粉でさっくり仕上がります。

グリルで焼きます

グリルで焼きます

グリル皿にならべて焼きます。
上段で、15分ほど。

焼き上がり

焼き上がり

グリルで焼くことで余分な脂も下に落ちてヘルシーに。
お好みの焼き加減で。

コツ・ポイント

お好みで下味をつけるときににんにくをいれるとさらにおいしさUP!

かよママ
かよママさん
食べ盛り男の子2人のママです。 料理研究家、野菜ソムリエproとして、料理教室、講演会、レシピ開発などなど活動中。 料理、パン、お菓子などなど、『Vege-Full(野菜がいっぱい)』な...
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簡単ヘルシー仕上げ!から揚げっぽいグリルチキン
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簡単ヘルシー仕上げ!から揚げっぽいグリルチキン
2018年01月09日

衣にマヨネーズをいれて、グリルで焼けば簡単揚げなくてもから揚げっぽい仕上がりに♪ 骨付きだから、ジューシー...
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