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簡単ヘルシー仕上げ!から揚げっぽいグリルチキン

簡単ヘルシー仕上げ!から揚げっぽいグリルチキン
投稿日: 2018年1月9日 更新日: 2018年4月11日
閲覧数: 2,623
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★★料理研究家・野菜ソムリエpro★★ 大阪府出身・中高生男子ママ★★ 日本...
衣にマヨネーズをいれて、グリルで焼けば簡単揚げなくてもから揚げっぽい仕上がりに♪
骨付きだから、ジューシーでおいしい★

材料 (2人分)

  • 手羽中 :10本
  • トマトケチャップ :小さじ1
  • 片栗粉 :大さじ1.5
  • マヨネーズ :大さじ1

ビニール袋で下準備も簡単に!

ビニール袋で下準備も簡単に!

ビニール袋に手羽中とケチャップをいれてなじませます。ここで数時間漬け込み・・・・

片栗粉、マヨネーズをさらにいれて全体にもみこみます。
片栗粉でさっくり仕上がります。

グリルで焼きます

グリルで焼きます

グリル皿にならべて焼きます。
上段で、15分ほど。

焼き上がり

焼き上がり

グリルで焼くことで余分な脂も下に落ちてヘルシーに。
お好みの焼き加減で。

コツ・ポイント

お好みで下味をつけるときににんにくをいれるとさらにおいしさUP!


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