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料理レシピ

マッシュポテトで雪だるま♪

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わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳...もっと見る
マッシュポテトで雪だるま♪

マッシュポテトで雪だるま作ってみました。

バターを使わずに
ブイヨンと豆乳で作ったヘルシーなマッシュポテトです。

そのままお料理の添えに使っても
かわいく雪だるまを作ったりしても♪


材料 (7個分くらい)

  • じゃがいも:2個(約240g)
  • ブイヨン(アレルギー対応):2g
  • 豆乳(無調整):80cc
  • 塩・こしょう:少々
  • 飾り
  • 海苔:適量
  • 生ハム(ハムなど):適量
  • トマトケチャップ:適量
  • 黒ごま:適量

じゃがいもをマッシュする。

じゃがいもをマッシュする。

じゃがいもは600wのレンジで5分くらい加熱する。
やわらかくなったら、皮をむいて、マッシュする。

材料をお鍋にいれる。

材料をお鍋にいれる。

じゃがいも、ブイヨン、豆乳をお鍋にいれて火にかける。

ちょうどよい固さになったらOK

ちょうどよい固さになったらOK

ちょうどよい固さになったら塩・こしょうをする。


このまま料理の添えに使ってもOK。

雪だるまを作る。

マッシュポテトを小さく丸めて雪だるまにする。

生ハムを細く切り、雪だるまに巻き付けてマフラーにする。
海苔で目を作る。
トマトケチャップをつまようじなどにつけて
口や頬をかく。
黒ゴマをつけて完成。

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わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳を使わなくても米粉でおいしく簡単に作れるレシピ』を紹介中。 混ぜて焼くだけだから簡単なスイーツやパン。米粉でも美味しく作れる料理。...
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マッシュポテトで雪だるま♪
2017年12月22日

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