お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ダイソー100均の冷酒グラスに詰めた♪和風タブレのオードブル(木綿豆腐でカッテージチーズ風)

  • ブログで紹介
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
ダイソー100均の冷酒グラスに詰めた♪和風タブレのオードブル(木綿豆腐でカッテージチーズ風)

雑穀米のタブレ(主食になるようなサラダ)など大好きなんですが、

今回は和の食材、ひじきを使いました。
雑穀米の代わりに、アメリカ穀物協会様から頂いている
第4の穀物と言われている『グルテンフリー』のソルガムきびの粒タイプを使いました。
無い方は雑穀や押し麦などお使いください。

ミニグラスに詰めればオードブルにもなるので便利です٩(๑′∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪

簡単にかけば、グラスにソルガムきび粒とレッドオニオンを詰め、
上にツナ、ひじき、トマトソースを順番に乗せ、枝豆とカッテージチーズ風を乗せました。
このカッテージチーズ風が面白いです(〃^_^〃)

材料 (4人分)

  • A 豆腐:100g
  • A 塩:小さじ1/4
  • A サラダ油:小さじ1/2
  • B トマト(小):1個
  • B オリーブオイル・レモン汁:各小さじ1/2
  • B 塩・砂糖・パセリ:各一つまみ
  • C ソルガムきび粒タイプ:120g(炊いた後)
  • C 赤玉ねぎ:1/4個
  • C オリーブオイル・レモン汁:各小さじ1/2
  • C 塩・砂糖:各小さじ1/3
  • C 胡椒:適量
  • 麺つゆ、オリーブオイル:2:1で
  • ひじき:40g(湯がいた後)
  • ツナ缶(小):1缶
  • 枝豆・好みのハーブなどあれば:適量

1.カッテージチーズ風を作る。

1.カッテージチーズ風を作る。

木綿豆腐100gを1時間程度ペーパーに包み重しをして水を切ります。
フォークで粗く潰し、Aの塩とサラダ油をいれて完成。
オリーブオイルだと香りが付くかなと?
サラダ油を使用。

塩を多めに入れることで、チーズの塩気を感じられオイルでコクが増します(〃^_^〃)
サラダのトッピングにもいいし、アレルギーの方でも食べられるチーズになります。

2.中身とドレッシング

2.中身とドレッシング

1トマトは皮を剥き(フォークに刺し火であぶると簡単に剥けて便利)細かくカット。
Bをボールに入れる。トマトの水分も全部使います。
2ひじきは、戻すかサッと湯がき冷めてから水気を搾っておく。
3ドレッシングを作ります。麺つゆとオリーブオイルを2:1で作り、塩はひとつまみ(分量外)。

3.ソルガムきびを用意。

3.ソルガムきびを用意。

ソルガムきびはまとめて炊いて冷凍しています。
無い方は押し麦、雑穀など何でもお好みでお使いください。
玉ねぎはみじん切りしてCをすべてボールに入れる。

4.グラスに順番に詰める。

4.グラスに順番に詰める。

今回和風のオードブルなので
100均ダイソーの『冷酒入れのグラス』に詰めてみました╰(*´︶`*)╯

底上げで・・・好みですw
1番底から~ソルガムきびと玉ねぎのサラダ・ツナ・ひじき・トマトソースを乗せ仕上げに枝豆と木綿豆腐で作ったチーズをトッピングします。

5.アップ。

5.アップ。

食べる時に麺つゆとオイルのドレッシングをかけて頂きます。
和なので麺つゆをベースにしました♪
枝豆コリコリ、トマトのソースとチーズ風を楽しみながら底に進む(笑)

6.中身を出してみる。

6.中身を出してみる。

中味をお皿に出すとこんな感じです。
雑穀のサラダライスでしょ(〃^_^〃)
簡単にすべての材料をボールに入れれば
普通にサラダで食べれるけど、今回はオードブル風に楽しみました♪

子供もおかわりしていました!
はじめ、ひじき?のオードブル?て娘は聞いたけどw
食べるとはまる味!
ついつい食べたくなる癖になる~~(●>v<●)♡
ヒジキのあっさり和の食材もツナを入れることでグッとコクが増しました。

7.セット。

7.セット。

クリスマスにもお正月にも使えるように~赤と白の玉を飾りました^^

8.南部鉄器&フォーク?!

8.南部鉄器&フォーク?!

こちらのミニフォークはナチュラルキッチンの100均です。今回和風なので、100均の南部鉄器風の箸置きにフォークを添えました。遊び心も忘れない♪
何才になっても(笑)

南部鉄器風箸置きはこちらでレポしています。

100均ダイソーの南部鉄器風の箸置き!和食に使いたい♪

2017.11.22

コツ・ポイント

細かく分量を書いていますが・・・

塩などはひとつまみなど、お好みの味で調整してください♪
私もいつもは測っては作らないので(*゚m゚*)

今回和のタブレと冷酒グラスをオードブル風に使ってみたくて
作りました^^

おすすめサイト

まず、1 つ目のキホンは「使う場所の近くに使うモノが置いてある」ということ。 我が家の場合、以前はゴミ袋はキッチンにまとめてストックしていたので、リビングや洗面所のゴミを替える時にいちいち取りに行くのが面倒でした。でも替えのゴミ袋を...
[PR] くらしメイド
さっそく見る
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

10291

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

2924

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

香村薫さん

2417

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

よんぴよままさん

1883

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

のぶりんさん

1308

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

arika_919さん

85769

*片づけ遊び指導士* 女のコ2人と男のコ1人の...

2

コストコ男子さん

69761

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

香村薫さん

53621

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

and_a_plusさん

38897

→小4、小2の男の子2人のワーキングマザー →...

5

R___さん

37797

100均アイテムなどの身近な素材を使った簡単DI...

1

コストコ男子さん

264329

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

roseleafさん

200511

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

3

香村薫さん

144497

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

tamiさん

141161

築40年の平屋をリフォームして住んでいます。 ...

5

4児ママRomiさん

116889

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

第2弾!~和豚もちぶたタイアップ企画~豚肉のおいしい!レシピコンテスト♡
サンドイッチのおべんとうレシピコンテスト
賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2018」
衣類の収納アイデアコンテスト
フェイクグリーンのプチインテリアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/12/15/21febb74da7120825860d5e46788059e.jpg
ダイソー100均の冷酒グラスに詰めた♪和風タブレのオードブル(木綿豆腐でカッテージチーズ風)
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ダイソー100均の冷酒グラスに詰めた♪和風タブレのオードブル(木綿豆腐でカッテージチーズ風)
2017年12月15日

雑穀米のタブレ(主食になるようなサラダ)など大好きなんですが、 今回は和の食材、ひじきを使いました。 ...
桃咲マルクさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ダイソー100均の冷酒グラスに詰めた♪和風タブレのオードブル(木綿豆腐でカッテージチーズ風)
2017年12月15日

雑穀米のタブレ(主食になるようなサラダ)など大好きなんですが、 今回は和の食材、ひじきを使いました。 ...
桃咲マルクさん