料理レシピ

おうちパーティを盛り上げちゃう！カマンベールツリー

おうちパーティを盛り上げちゃう！カマンベールツリー
投稿日: 2017年12月11日 更新日: 2017年12月11日
閲覧数: 476
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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
おうちパーティーにチーズがあるとワインも進みますね。
でも盛り付けに悩んでしまいます。
パンにのせてカナッペ風に盛り付けてもいいのですが
クリスマスパーティーなのでツリー型にしてみました。
カマンベールチーズを16等分して三角形になるようもりつけ
シナモンステックで木の部分を
マイクロトマトで飾りつけしました。
粗塩で雪のイメージ…ちょっと楽しい一皿です。

材料

  • カマンベールチーズ ：1個
  • マイクロトマト ：15個
  • シナモンステック ：5本
  • 粗塩 ：少々
  • 緑・黒オリーブ ：各3個
  • オリーブ入りパン ：適量

カマンベールを16等分する

器に三角形のように並べツリーらしく盛り付ける
★一番上が1個次が3個　５個　７個と並べる

マイクロトマトを飾り半分に切ったシナモンステック粗塩　オリーブ　パンを添える

コツ・ポイント

カマンベールはクリーミーでまろやかな味なのでオリーブを添えたり塩気の強めのパンなどが合います。
ハチミツをかけてもおいしいです。

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