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にんにくはすりおろし、トマトは１ｃｍ角程度に刻む。たれの調味料を合わせて最後にトマトを加え、よく和える。
千切りにしたきゅうりの上に、熱湯で茹でて水分をよく切った豚肉を盛り、たれをかける。
茹でた豚肉はざるにあけるなどして、水気をしっかり切って下さいね☆
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