お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

  • ブログで紹介
Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。クックパッドアンバサダ...もっと見る
柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

お手頃価格の切り落とし肉で作る、驚きの柔らかさの一品。
黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けで
ご飯もお酒もすすみます☆

冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです♪

材料 (2~3人分)

  • 豚切り落とし肉 :300g
  • 赤・黄パプリカ :各 1個
  • 小ねぎ(小口切り) :2本
  • 醤油・黒酢・砂糖:各大さじ2
  • 片栗粉:大さじ2
  • ごま油:多め

下準備

豚肉を1枚ずつ巻いて固まりにし、片栗粉をまぶす。パプリカは縦に切り、ねぎは小口切りにする。

フライパンで揚げ焼きする

豚肉、パプリカの順に、別々にフライパンで多めのごま油で揚げ焼きしたら、油が多い場合は少々油を捨て、醤油・黒酢・砂糖を加えて炒める。

仕上げ

具にしっかりとたれが絡むようになるまで煮詰めたら、火を止めてお皿に盛り、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

豚肉の巻きがほどけないようにしっかり巻いて、巻き終わりの部分から焼き付けるのがポイントです。

Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。クックパッドアンバサダー。2017~2019年度スパイス大使。2020年度スパイスアンバサダー。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモット...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

sawa.rararaさん

112053

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

2

🌠mahiro🌠さん

107575

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

3

Asakoさん

69803

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

4

izuみん❤さん

64376

2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チ...

5

まどなおさん

50391

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

1

🌠mahiro🌠さん

297766

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

2

花ぴーさん

266164

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

おおもりメシ子さん

227221

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

Asakoさん

159279

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

5

三輪 里美さん

155908

ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...

ひこまるさん

7715014

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6760502

100均/廃材/古着を活用したリメイクやDIYが...

コストコ男子さん

8306776

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6572648

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手ぬぐいを使ったアイデアコンテスト
プチプラ!夏のファッションコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/12/10/21df24ece1a5c4374a49fa4182e8f253.jpg
柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
2017年12月11日

お手頃価格の切り落とし肉で作る、驚きの柔らかさの一品。 黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けで ご飯...
Y'sさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
2017年12月11日

お手頃価格の切り落とし肉で作る、驚きの柔らかさの一品。 黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けで ご飯...
Y'sさん