お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

  • ブログで紹介
Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。クックパッドレシピエー...もっと見る
柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

お手頃価格の切り落とし肉で作る、驚きの柔らかさの一品。
黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けで
ご飯もお酒もすすみます☆

冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです♪

材料 (2~3人分)

  • 豚切り落とし肉 :300g
  • 赤・黄パプリカ :各 1個
  • 小ねぎ(小口切り) :2本
  • 醤油・黒酢・砂糖:各大さじ2
  • 片栗粉:大さじ2
  • ごま油:多め

下準備

豚肉を1枚ずつ巻いて固まりにし、片栗粉をまぶす。パプリカは縦に切り、ねぎは小口切りにする。

フライパンで揚げ焼きする

豚肉、パプリカの順に、別々にフライパンで多めのごま油で揚げ焼きしたら、油が多い場合は少々油を捨て、醤油・黒酢・砂糖を加えて炒める。

仕上げ

具にしっかりとたれが絡むようになるまで煮詰めたら、火を止めてお皿に盛り、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

豚肉の巻きがほどけないようにしっかり巻いて、巻き終わりの部分から焼き付けるのがポイントです。

おすすめ

中学2年生の女の子を筆頭に、3人のお子さんを育てるなが みちさん。 週に3〜4日は、遺跡発掘の現場で発掘作業(!)にあたるワーキングママでもあります。 DIYやハンドメイドが趣味で、おうちを心地よい空間にととのえる工夫があちこちに...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。クックパッドレシピエール。2017~2019年度スパイス大使。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Asakoさん

86285

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

2

⭐mahiro⭐さん

72261

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

3

花ぴーさん

44504

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

muccinpurin さん

29873

簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中...

5

よんぴよままさん

29020

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

香村薫さん

288914

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

2

☆ miamama ☆さん

165453

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

3

Asakoさん

141420

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

4

よんぴよままさん

140982

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

happydaimamaさん

137881

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

ひこまるさん

6221023

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5337042

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6412160

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5353832

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

お豆腐のファミリーレシピコンテスト
きのこを使った一皿コンテスト
見せたい!コレクション収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/12/10/21df24ece1a5c4374a49fa4182e8f253.jpg
柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
2017年12月11日

お手頃価格の切り落とし肉で作る、驚きの柔らかさの一品。 黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けで ご飯...
Y'sさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
2017年12月11日

お手頃価格の切り落とし肉で作る、驚きの柔らかさの一品。 黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けで ご飯...
Y'sさん