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アナ雪の人気者！オラフパン

2014.08.06 2813 暮らしニスタ編集部さん他11人

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アナ雪の人気者！オラフパン

アナと雪の女王が大好きな子供達と
オラフパンを焼きました〜！！

基本の白パン生地にカスタードクリームをつつんで♪

基本の白パン　レシピ

強力粉　250g
薄力粉　50g
safインスタントドライイースト　5g
塩　5g
はちみつ　30g
牛乳　210g
無塩バター　23g

１、強力粉、薄力粉、safインスタントドライイースト,塩をパン捏ね機（ホームベーカリー）に入れる
２、牛乳、はちみつを加えて１０分くらい捏ねる
２、無塩バターを加えて更に１０分くらい捏ねる

１次発酵　４０分

オラフの成形

頭部分　40g
胴体　上　15g
胴体　下　40g
足　５gを二等分

丸め直してベンチタイム１５分

カスタードクリームを足以外の生地に包み入れる
頭部分は細長く成形する

天板に並べて　35度　30分　２次発酵

白く焼き上げる

オラフは雪だるまなので　コンガリ焼けてしまってはNG
焼成前に茶こしで強力粉をふる
（ふり過ぎると仕上げのチョコペンが付きにくくなるので注意）
（ふり足りないと日焼けしたオラフになってしまうので注意）

焼成　150度　12〜13分
白くモチモチに焼き上げる

仕上げ

チョコペン、ホワイトチョコペンで顔とボタンを描く
鼻はドライマンゴー
手はチョコポッキー

頭の毛を忘れてます（汗）
極細のポッキーを3本さして　出来上がり！！

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オラフパンを焼きました〜！！

基本の白パン生地にカスタードクリーム...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2014/10/17/ea2e0bab92420f30c06b98e3a66c9372.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2014/10/17/ea2e0bab92420f30c06b98e3a66c9372.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2014/10/17/ea2e0bab92420f30c06b98e3a66c9372.jpg?csize=30x30&v=1">矢島奈緒子さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

アナ雪の人気者！オラフパン
2014年08月06日

アナと雪の女王が大好きな子供達とオラフパンを焼きました〜！！基本の白パン生地にカスタードクリーム...

矢島奈緒子さん

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