• アイデアを投稿する

お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

高野豆腐と豚肉のミルフィーユカツと味噌ソース

【銅賞】豚肉のおいしい❤レシピコンテスト
  • ブログで紹介
わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳...もっと見る
高野豆腐と豚肉のミルフィーユカツと味噌ソース

高野豆腐を使ってヘルシーなミルフィーユカツに♪
高野豆腐のおかげでボリュームもあるので
満足感あり!!

ソースは八丁味噌を使った味噌ソースにしました。

材料 (4人分)

  • 豚ももスライス又は豚ロース薄切り:6枚
  • 塩・こしょう:少々
  • 高野豆腐:2枚
  • 片栗粉:適量
  • 米粉:30g
  • :60~70cc
  • パン粉:適量
  • 揚げ油:適量
  • <味噌ソース>
  • 味噌:大さじ2
  • 八丁味噌:大さじ1
  • きび砂糖:大さじ1
  • :大さじ1/2
  • みりん:大さじ1
  • すりごま:大さじ1
  • :100cc

高野豆腐を切る。

高野豆腐を切る。

高野豆腐は水に浸してふやかす。

1枚を1/4枚に切る。

豚肉と高野豆腐をサンドする。

豚肉と高野豆腐をサンドする。

豚肉は半分に切り、両面に塩・こしょうをする。

豚肉に高野豆腐をサンドする。
豚肉→高野豆腐→豚肉→高野豆腐→豚肉
(豚もも肉の場合、高野豆腐をうまくサンドできない場合があるので少し多めにお肉を用意する)

豚肉と高野豆腐をサンドした状態

豚肉と高野豆腐をサンドした状態

片栗粉をからめる。

片栗粉をからめる。

表面に片栗粉をからめる。

衣液を作る。

衣液を作る。

米粉と水を混ぜる。

パン粉をつけて油で揚げる。

パン粉をつけて油で揚げる。

豚肉を衣液につけて、パン粉をつける。

揚げ油で揚げる。

味噌そースを作る。

味噌そースを作る。

味噌ソースの材料をお鍋にいれて煮る。
煮詰まってきたらOK。

お肉にかける。

おすすめサイト

毎日忙しくても、家事から解放されることはありません。それならできるだけラクができて、美しい仕上がりが手に入るコツやワザを知りたい。そこでSNSで人気の主婦ブロガーの皆さんに、ご自分が実践している家事の裏技や時短テクを紹介していただきま...
[PR] くらしメイド
さっそく見る
わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳を使わなくても米粉でおいしく簡単に作れるレシピ』を紹介中。 混ぜて焼くだけだから簡単なスイーツやパン。米粉でも美味しく作れる料理。...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

7191

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

おおもりメシ子さん

3072

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

よんぴよままさん

1774

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

香村薫さん

1722

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

1717

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

髙木 あゆみさん

49285

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

コストコ男子さん

45641

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

45594

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

政尾恵三子さん

45062

100均や端材、廃材でDIYしたり、リサイクルシ...

よんぴよままさん

35160

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

花ぴーさん

207501

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

コストコ男子さん

187360

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

178763

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

172747

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

いしはらゆうこさん

125028

100均グッズや身近にあるものをデコパージュして...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/12/03/198da3ae7b90bffdc77a9c9e1a064e67.jpg
高野豆腐と豚肉のミルフィーユカツと味噌ソース
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

高野豆腐と豚肉のミルフィーユカツと味噌ソース
2017年12月06日

高野豆腐を使ってヘルシーなミルフィーユカツに♪ 高野豆腐のおかげでボリュームもあるので 満足感あり!! ...
わち ようこさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

高野豆腐と豚肉のミルフィーユカツと味噌ソース
2017年12月06日

高野豆腐を使ってヘルシーなミルフィーユカツに♪ 高野豆腐のおかげでボリュームもあるので 満足感あり!! ...
わち ようこさん