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料理レシピ

美肌効果に☆混ぜるだけで簡単♪みかんのヨーグルトドレッシング

美肌効果に☆混ぜるだけで簡単♪みかんのヨーグルトドレッシング
投稿日: 2017年11月29日 更新日: 2017年11月29日
閲覧数: 494
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栄養士まみ
栄養士まみ さん
8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...
寒くなると欲しくなる、コタツにみかん。
たまりませんね～❤

そんなみかんを使った、簡単ドレッシングレシピのご紹介♪

☆蜜柑（みかん）の栄養と効能☆

抗酸化作用や抗老化作用のあるビタミンCが、免疫力を高めて、肌荒れを改善。また血流を改善してくれるので、風邪予防や動脈硬化などの予防に役立ちます。

ビタミンCは、血管や皮膚などを丈夫にしてくれるコラーゲン生成に役立ち、肌にハリを与えてくれるので美肌効果が期待できます。

白い筋や袋には、血管壁を強くしてくれるヘスペリジンがあり、シミやしわを予防して肌の老化を予防してくれるので、美肌効果やアンチエイジング効果が期待できます。

袋には、食物繊維の一種のペクチンが豊富にあり、腸内の水分量を調節してお通じをよくしてくれるので、便秘解消に効果的です。

カロリー→約44.9kcal（1個100gあたり）
糖質→約10g（1個100gあたり）

材料 (みかん　2個分)

  • みかん ：2個（約120ｇ）
  • ヨーグルト（無糖） ：大さじ2
  • マヨネーズ ：大さじ1
  • さとう ：小さじ1/2
  • 塩 ：小さじ1/2
  • ブラックペッパー ：少々（少し多め）

①薄皮ごと絞って！

①薄皮ごと絞って！

みかんは、4房分ぐらいは薄皮までキレイにむき、残りはしぼる。

②みかんはバラバラにして混ぜて！

②みかんはバラバラにして混ぜて！

材料を全て混ぜ合わせれば完成‼︎

お好みの野菜や、魚・肉にかけてお召し上がりください。

お好みの野菜や、魚・肉にかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

＊材料を混ぜ合わせる時に、さとうは味をみて調節してください。

＊むいだみかんは混ぜ合わせる時に、お好みでバラバラにしてください。

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