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料理レシピ

ボリューミー♥野菜たっぷりチーズ焼肉サンド【*お弁当*わんぱくサンド*豚肉】10分~20分

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青山金魚
青山金魚さん
フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グラ...もっと見る
ボリューミー♥野菜たっぷりチーズ焼肉サンド【*お弁当*わんぱくサンド*豚肉】10分~20分

みるからにボリューミー。

男子の胃袋がっつり掴む?豚肉とチーズたっぷりのわんぱくサンドです。

お肉を食べたら野菜もね♪ お野菜も沢山入れて栄養バランス考えました。

中身の具材に負けないよう、厚切りの食パン+トーストして表面強化しました。

材料 (2人分(半分が1人分))

  • 食パン(4枚切り):2枚
  • 豚ロース薄切り肉:200g
  • カマンベールチーズ:40g
  • パプリカ(赤・黄):各1/4個
  • リーフレタス:8枚
  • 焼肉のたれ:大さじ2
  • A すりおろししょうが・にんにく(チューブ):各2センチ
  • A オリーブオイル:小さじ1
  • B マヨネーズ:小さじ2
  • B 粒マスタード:小さじ1

下ごしらえ

パプリカは5ミリ幅に縦に切る。
チーズは1センチ幅に切る。

作り方

作り方

1:パンをトーストし、Bを塗る。

2:ラップを敷いた上に乗せ、半量のレタス→パプリカの順に乗せる。

3:フライパンにAを入れ熱し、豚肉を入れ炒め火が通ったら、焼肉のたれを加え絡める。

4:2の上に3を乗せ、熱いうちにチーズをのせ残りのレタス→トーストの順に乗せる。

5:ラップを引き上げぴっちりと包み、軽く掌でプレスし、ラップごと半分に切る。

コツ・ポイント

焼肉が熱いうちにチーズをのせ、余熱で柔らかくするのがポイントです。

チーズは、ブリーチーズでも美味しいです。

青山金魚
青山金魚さん
フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より著書:即決!選ばレシピを出版!2018年遂にグランプリを受賞「レシピ...
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ボリューミー♥野菜たっぷりチーズ焼肉サンド【*お弁当*わんぱくサンド*豚肉】10分~20分
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ボリューミー♥野菜たっぷりチーズ焼肉サンド【*お弁当*わんぱくサンド*豚肉】10分~20分
2017年11月28日

みるからにボリューミー。 男子の胃袋がっつり掴む?豚肉とチーズたっぷりのわんぱくサンドです。 お...
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