フライパンにサラダ油を入れて熱し、餅がぷぅっと膨らむ位まで揚げる。
鍋に◎を入れて沸騰させる。。(←天つゆの黄金比です。)
餅に出汁をかけて、お好みで大根おろし等をどうぞ。
※同時進行すると、あっという間に出来上がります。
お餅は揚げすぎるとどろどろに溶けますので、膨らんで来たらOKです。
◎の出汁は、天つゆの黄金比です。
覚えておいたらいいですね。
もちパパ
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