エリンギをみじん切りにし、熱したフライパンにごま油とエリンギ・塩を入れて、カリカリになるように炒める。《中火》
カリカリになったら火を止め、☆を記載順に入れて混ぜ合わせ、ごまも混ぜれば完成‼︎
＊エリンギを炒める時は、混ぜながら炒めてください。
＊☆を入れるときは、記載順に入れてください。→油が分離します。
＊ごまと一緒に食べることで、便秘予防・解消効果が期待できます。
