１鮭を焼いておく。
２じゃがいもは皮を剥き一口サイズにカットして
レンジで１００ｇにつき２分~２分半様子を見てレンジにかける。湯がいても良い。
３熱いうちにマッシャーで潰し★を入れしっかり手で混ぜ一つにまとめ、だいたい９～１０個に分ける。
スライスタイプのチーズ１枚を３本にカット丸めておき、９～１０個に分けたタネを
ラップの上で手で伸ばしチーズを入れ丸める。
４フライパンに油多めで両面焼き、仕上げに醤油と砂糖同量をハケで３度塗りして、醤油の焼き色を付ける。
片栗粉効果でジャガイモがモチモチです＾＾
中を割るとキャ～～チーズが流れ出ます持ち上げるとチーズが上までついてきます(〃ω〃)
器に盛り上からさらに砂糖醤油をハケで塗ります。生醤油風味も味わいたいから╰(*´︶‘*)╯
タネはしっかち手で捏ねます。
塩をひとつまみ入れますが、鮭の塩気により調整して下さい。
私は甘塩。塩気が絶妙な鮭でした～♪
砂糖醤油はお好みで量を増やしてください＾＾
香ばしい醤油の香りが食欲そそります＾＾
これ以上食欲増やしたくないけど（；＾＾）
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