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ワインにも◎カリッと新食感!マジソルチーズからあげくん

ワインにも◎カリッと新食感!マジソルチーズからあげくん
投稿日: 2017年11月18日 更新日: 2017年11月28日
閲覧数: 1,473
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
カリッと新食感
ワインにも合うからあげくんが
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


いつものからあげくんのまわりに
パン粉を付けて揚げたら・・・
(*゚∀゚*)ムッハー


自画自賛しちゃいますがwww
タマらん旨さ!
これ、めっちゃオススメ!


うちのムスコも大絶賛∩(´∀`∩) ワッショーイ


パン粉をつけるけど
直パン粉だから軽い食感で
表面はカリッと中はふんわり
パクパク止まらないの♡


是非とも試して欲しいです♡
マ・ジ・で!マ・ジ・で!美味しいから♡
←2回言ってみました(´゚艸゚)∴ブッ


こちら先日飲んだのボジョレーに合わせた
おつまみです♡
普段は最初から最後までビールですが
ボジョレー解禁日だけは
ボジョレー飲みたガール(笑)(((゚艸゚))クスクス


ボジョレーには赤ワインより
軽めのおつまみが合うとの事で
ささみにしましたよー♡


料理名はお洒落風に
ハーブチキンボールにしようと
思ったけど・・・
やっぱり私らしくからあげくんに
落ち着きました( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

材料 (4人分 20個)

  • ささみ :680g
  • 木綿豆腐 :1/2丁 200g
  • ◎片栗粉 :大さじ3半
  • ◎カロリーハーフマヨネーズ :大さじ3半
  • ◎粉チーズ :大さじ1半
  • ◎S&Bマジックソルト :小さじ2と1/3
  • ◎創味シャンタン :小さじ1
  • ◎ブラックペッパー :少々
  • ◎にんにくチューブ :4cm
  • パン粉 :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

ささみは筋を取り細かく叩く。

ささみ、水切りした豆腐、
◎をよくこねる。

※創味シャンタンは
あらかじめ常温で
やわらかくしておき
混ぜる時に固まらないように注意。

工程2

適当な大きさに丸める。
うちは20個出来ました!

丸める時は
手を湿らせると扱いやすいよ♡

丸めたものにパン粉を
つけてパン粉が馴染むように
ギュッと密着させてから揚げる。

ソース

このままでもしっかり味が
ついていますが好みのソースをつけても♡

うちはケチャップ、マヨネーズ、
ウスターソース、マスタードを
各適量混ぜたソースを作りました♡

こちらもオススメ♡我が家の定番からあげくん

絶品!ささみのお豆腐明太マヨからあげくんレシピ
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2017年3月16日
自画自賛しちゃいますが(笑) これめっちゃ旨いっ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! おつまみにもお弁当おかずにも最高な ささみのお豆腐明太マヨからあげくん♡ 揚げたての美味しさはもちろん お豆腐入りだから冷めてもふわふわ 美味しいよ(*゚∀゚*)ムッハー ビール片手にパクパク止まらない♡ 我が家自慢のからあげくん♡ 是非是非お試しを ヽ(*´∀`)ノ
2017年3月16日

こりゃ旨いっ!きんぴら和風からあげくん♡お弁当におつまみに
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2016年11月11日
我が家のからあげくん風♡ 今回はきんぴらごぼうを混ぜて ほんのり和風に♡ きんぴらはスーパーに売ってる パウチ惣菜を使いました♡ パウチ惣菜のきんぴらごぼうは アレンジしていろいろ使えるから いつも常備しています(*´罒`*)♥ニヒヒ もちろん手作りのきんぴらの リメイクにもオススメ♡ 良かったら試してみてね (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2016年11月11日

むね肉で節約100円♡手作り最高!からあげくんレッド風
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2016年11月4日
某コンビニのからあげくんレッドが大好き♡ 息子も大好きな我が家定番の からあげくん風♡ 今回はレッド風に作ってみたよ (((o(♡´▽`♡)o))) レッド風・・・ あくまでも風だけど 本家にはかなわないけどww 手作りレッド風美味しかったよん (*´罒`*)♥ニヒヒ レッドのピリ辛はチリペッパーで♡ これ、辛旨っ♡ ビールのおつまみに最高(*゚∀゚*)ムッハー そして・・・ 特売のむね肉を使ったので 調味料を除けば1人分約100円で作れましたよ (*´罒`*)♥ニヒヒ 節約レシピ最高!!!
2016年11月4日

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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