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料理レシピ

コンビニおつまみ「さきいか」で作る♪さきいかと生姜の炊き込みご飯

コンビニおつまみ「さきいか」で作る♪さきいかと生姜の炊き込みご飯
投稿日: 2017年11月16日 更新日: 2017年11月17日
閲覧数: 2,106
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築山紀子
築山紀子 さん
J.S.A.ワイン検定講師／C.P.Aチーズプロフェッショナル／WEBライター ...
コンビニおつまみの定番「さきいか」で作る簡単炊き込みご飯です。
うまみたっぷり！
生姜の香りで食欲も増します。

材料 (3～4人分)

  • 米 ：2合
  • 水 ：360ml
  • おつまみさきいか ：17g
  • 生姜 ：15g
  • まいたけ ：50g
  • Ａ塩 ：小さじ1
  • Ａ醤油 ：小さじ1
  • Ａ本みりん ：小さじ1
  • ネギ ：適量

おつまみ「さきいか」

おつまみ「さきいか」

さきいかは少量パックの1袋（17g）を使用しています。

1

米は研いでおく。

2

生姜はみじんぎりにする。
おつまみさきいかは1㎝幅に切る。
まいたけはほぐして荒く刻む。

3

炊飯器に米とAを入れひと混ぜし、2を入れる。
通常通り炊飯する。

4

4

お好みでネギを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

きのこは、まいたけ以外にもお好みのもので。

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