さきいかは少量パックの1袋（17g）を使用しています。
米は研いでおく。
生姜はみじんぎりにする。
おつまみさきいかは1㎝幅に切る。
まいたけはほぐして荒く刻む。
炊飯器に米とAを入れひと混ぜし、2を入れる。
通常通り炊飯する。
お好みでネギを散らしてできあがり。
きのこは、まいたけ以外にもお好みのもので。
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