にんじんは皮を剥きすりおろす。
トマト(又はミニトマト)は種を取り除きすりおろす。
1:耐熱袋ににんじんととまとを入れ揉み、600wのレンジで1分加熱する。
2:1とぽん酢を 3対1 で混ぜ合わせる。
(1が120gなら、ぽん酢を40ml)
ネギ、長芋、たこを入れて焼いた たこ焼きにたっぷりのっけて。
すりおろしが面倒な時は、
人参ととまとを粗みじん切りにして耐熱袋に入れレンチンしたら、袋の上から麺棒でつぶしてもいいです。
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