お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

レンジでできる!野菜たっぷりビビンバ丼

  • ブログで紹介
かよママ
かよママさん
食べ盛り男の子2人のママです。 料理研究家、野菜ソムリエ...もっと見る
レンジでできる!野菜たっぷりビビンバ丼

野菜たっぷりのビビンバ丼!

ナムルがたくさんあると意外と面倒ですが、レンジで簡単~まとめて作っちゃいましょう♪
材料が多くて面倒に見えますが、レンジ仕上げだとお皿でそのまま仕上がるので簡単!
作り置き、常備菜としても使えます。

下味もしっかりつけることで全体もしっかり味がまとまります。

もやしは、手間ですが、根っこをとることで味もワンランクUPしますよ。

材料 (1人分)

  • 豚ひき肉:50g
  • にんじん:1/3本
  • 大豆もやし:1/3袋
  • ほうれん草:1/2束
  • A 醤油:小さじ1
  • A みりん:小さじ1
  • A にんにくすりおろし:少々
  • B 醤油:小さじ1・1/2
  • B ごま油:小さじ1
  • B 砂糖:少々
  • C 塩:少々
  • C ごま油:少々
  • 糸とうがらし:少々
  • 炊いたご飯:適量

そぼろを作る。

耐熱容器に、豚肉とAをいれて、混ぜる。ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで1分加熱し、混ぜて、再度2分加熱する。混ぜる。

ほうれん草のナムルを作る。

ほうれん草のナムルを作る。

ほうれん草は洗って、耐熱容器にいれて、電子レンジ600W3~5分ほど加熱。(調整してください)
水にさらして、しっかり絞る。食べやすい大きさにきって、Bと和える。

にんじん、大豆もやしのナムルを作る。

にんじん、大豆もやしのナムルを作る。

にんじんは、千切りにする。大豆もやしは、根をとる。お皿にそれぞれ並べてふんわりラップをする。電子レンジ600W2分加熱する。それぞれにCをかけて、混ぜる。

ビビンバ丼を作る。

器にごはんを盛る。ナムル、そぼろをのせて、糸唐辛子を飾る。

コツ・ポイント

にんじんは、少し歯ごたえを残すくらいで加熱がおすすめです。
ほうれん草以外の青菜でもOK。
大豆もやしは、豆もやしでもOK.

半熟卵、コチュジャン等をそえるとさらにおいしいです♪

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
かよママ
かよママさん
食べ盛り男の子2人のママです。 料理研究家、野菜ソムリエproとして、料理教室、講演会、レシピ開発などなど活動中。 料理、パン、お菓子などなど、『Vege-Full(野菜がいっぱい)』な...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

53806

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

50759

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

3

よんぴよままさん

33229

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

香村薫さん

33064

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

イチゴ♪さん

28663

青森県八戸市♡自撮りと暮らしの雑貨を楽しむ58歳...

1

花ぴーさん

323940

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

166820

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

桃咲マルクさん

145893

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

よんぴよままさん

142113

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

香村薫さん

140350

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5435533

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4604784

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4940724

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4329251

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/11/08/da0b2553dac8bab504965d523918dff6.jpg
レンジでできる!野菜たっぷりビビンバ丼
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンジでできる!野菜たっぷりビビンバ丼
2017年11月08日

野菜たっぷりのビビンバ丼! ナムルがたくさんあると意外と面倒ですが、レンジで簡単~まとめて作っちゃいま...
かよママさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンジでできる!野菜たっぷりビビンバ丼
2017年11月08日

野菜たっぷりのビビンバ丼! ナムルがたくさんあると意外と面倒ですが、レンジで簡単~まとめて作っちゃいま...
かよママさん