料理レシピ

漬け置き簡単☆我が家の生姜焼き

漬け置き簡単☆我が家の生姜焼き

投稿日: 2017年11月3日更新日: 2017年11月6日

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c-chan.0118

c-chan.0118 さん

30,000円/月の食費で誰でも作れる簡単美味しい節約レシピ。Instagramを...

フォロワー様から人気の漬け置き簡単、我が家の生姜焼き☆甘辛い生姜焼きが食欲をそそります。漬け置きしている間に副菜を調理すればあっという間に完成！

材料 (2人前)

豚こま：300g
玉ねぎ：1/2個
▲酒：大さじ1
▲みりん：大さじ3
▲醤油：大さじ3
▲蜂蜜：大さじ1と1/2
(蜂蜜がない場合は砂糖) ：大さじ2
▲顆粒だし：小さじ1/2
▲摩り下ろし生姜：10g

⑴漬け置き

ボールに▲と豚肉を入れて揉み込み、落とし蓋をするように空気が入らないようラップを貼ったら30〜40分前後冷蔵庫で寝かす

⑵焼いて完成

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと⑴を汁ごと入れ、中火で約5分ほど炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

お好みで火を止めてから摩り下ろし生姜小さじ1程加えても美味。
コツやポイントいらずの簡単うまい生姜焼きです☆

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