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料理レシピ

おにぎりでコロッケハンバーガー

【特別賞】ローソンタイアップ・おうちでコロッケフォト&レシピ
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おにぎりでコロッケハンバーガー

おにぎりにLコロをサンドして
ハンバーガーにしてみました♪

ライスバーガー的なハンバーガーです。

おべんとうなどにも意外といいかも~と
出来上がってみて思いました!

材料 (4個分)

  • ごはん:適量
  • のり:2枚半
  • :少々
  • Lコロ:2個
  • レタス:適量
  • きゅうり:適量
  • スライスチーズ:1枚
  • 生ハム:2枚

丸いおにぎりを作る。

丸いおにぎりを作る。

ごはんは玄米使用しましたが、白米でも大丈夫です。

コロッケがのるくらいの大きさに丸くにぎり、塩を少々ふります。
底面は転がらないように少し平にします。

のりをつける。

のりをつける。

半分に切ったのりを巻くようにつけます。

サイドにものりをつける。

サイドにものりをつける。

半分ののりだけではサイドのごはんが見えてしまうのでのりを1/16にしたものをサイドにつけて(写真右)
最初ののりをつけます。

まん丸なおにぎりにする。

まん丸なおにぎりにする。

くっつきが悪いのりの部分がありますが、
時間がたつとしっとりしてくっつきます。

コロッケをサンドする。

半分に切り、レタス、きゅうり、1/4に切ったスライスチーズ(生ハム)をのせる。
コロッケは半分に切り、のせる。

サンドしたら完成。

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おにぎりでコロッケハンバーガー
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