ごはんは玄米使用しましたが、白米でも大丈夫です。
コロッケがのるくらいの大きさに丸くにぎり、塩を少々ふります。
底面は転がらないように少し平にします。
半分に切ったのりを巻くようにつけます。
半分ののりだけではサイドのごはんが見えてしまうのでのりを1/16にしたものをサイドにつけて（写真右）
最初ののりをつけます。
くっつきが悪いのりの部分がありますが、
時間がたつとしっとりしてくっつきます。
半分に切り、レタス、きゅうり、1/4に切ったスライスチーズ（生ハム）をのせる。
コロッケは半分に切り、のせる。
サンドしたら完成。
