料理レシピ

【試してみた】切って　混ぜて　乗せるだけ　簡単いちじくパイ

投稿日: 2017年10月23日更新日: 2017年10月25日

2 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

Feuilltageそのまま？？？・・・・斬新
と思って、clipしてました。
無花果好きも手伝って・・・・冷凍の生地のストックもあったので、のっけ焼き（笑）

そうそう・・・・面倒なら、そのままでも生地は上がるし十分美味しい。

何か、cesarioさんの投稿見てると、器使いも違うし・・・ちょっと違うと思っていたら・・・・

Cesario　さん、結構なキャリアのある方でした。

やはり基本が出来ていて、知識があって作るのと・・・・違いますよね。

今回・・・・ザラメ散らして250度で一気に焼き上げました。

Feuilltageもあれば・・・・いろいろ使えると改めて実感しました。

本当に・・・・のっけ焼きなので、テクニック不要！！
林檎や栗・・・・季節のフルーツでアレンジ可能です。
クリチを散らせば・・・・また別の味わいになると思います。

のっけ焼き是非・・・・

こちらのアイデアを試してみました

cesario

切って　混ぜて　乗せるだけ　簡単いちじくパイ

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もちパパさん

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cesario

2017年10月23日 13:51

はじめまして！お試しありがとうございます^ ^ 結構…という程のキャリアでもないですが、基本あってのアレンジやお手軽さの姿勢を、心がけています^ ^ 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！

もちパパ

2017年10月23日 23:36:08

cesarioさん　おこんばんは・・・・台風大丈夫でしたか？昨日・・・・電車が全部ストップで、突風と大雨の中30分歩いて・・・・奇跡的にタクシーがつかまり、帰宅できました。悪夢のような一夜でした。コメントありがとうございます。お試しと言えるのか・・・・のっけ焼き Feuilltageと言うと・・・伸ばすのに、粉だらけになったり、マーブル台出したりと億劫な人も多いはず・・・・手軽にこの方法が浸透すれば・・・と思います。それにしても・・・・cesarioさん、インスタ、ブログと全部違うお顔で驚きです。ニスタのお顔は・・・・マグカップが大きいのか、お顔が小さいのか・・・・ほぼ同じ大きさ。。。。。これからも、よろしくです。

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