鮭は2〜3等分に切って、しょうがはすりおろす。
混ぜ合わせた☆に、鮭を約5分ぐらいつける。
白ごまと黒ごま・片栗粉をよく混ぜ合わせてから、②の鮭を少し押しつけながらつける。
フライパンに油を熱し、③の鮭がこんがりするまで両面焼けば完成‼︎《中火〜弱火》
＊ごまは2種類なくても、ご自宅にあるもので！
＊②でつけるときは、時々ひっくり返してください。
＊③でつけるときは、鮭の水気をふき取らずに片栗粉とごまを押しつけるようにして、つけるようにしてください。
＊鮭と一緒に食べることで、老化防止効果が期待できます。
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