説明文
①南瓜は種と皮を切って、適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、水適量（分量外）も一緒に加えて 500Wのレンジで4～5分くらい加熱し、やわらかくします。
②ボウルに南瓜を入れてざっと潰し、〇も加えて合わせます。
説明文
③春巻きの皮を広げ ②をのせ、◎を混ぜ合わせた水溶き小麦粉を周りに塗ってひと巻きし、両端を内側に折り込んで棒状にします。
④フライパンにオリーブオイルを少し多めにしき、巻き終わりを下にして③を入れて、転がしながら全体に焼き色をつくように焼いてできあがり。
あれば、仕上げにシナモンシュガーをふっても◎
水分多めの南瓜で作りましたが、ポクポクするような南瓜で豆乳の量を調整して作っても◎南瓜の煮物を応用して作れば、節約おやつにもなります◎
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます