野菜類はよく洗って水気を切りレタス 水菜は食べやすい大きさに キューリは輪切り スナップエンドウはさっと茹で半分に切り レンコンは薄くスライスしてから
さっと茹で カラフルトマトは半分に切り器に盛り付ける
コロッケはトースターで5分位焼き4等分する
サラダの上にコロッケ 黒オリーブを盛りつける
aのドレッシングの材料を混ぜ合わせる
サラダにパルミジャーノを全体にふりかけドレッシングを添え 食べる直前にかける
野菜はお好みのものでOKです。
野菜類の水気をしっかりきるのがおいしさのポイントです。
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