こんな感じでです。
カット野菜は人参とか大根とかが細切りで入っているものか、玉ねぎスライスが多いのを選ぶと良いです。
サランラップを十字に眺めにセットする。
これで後程、ぎゅっ!くるっ!とサンドイッチを固定します。
食パンにスライスチーズを置く。
これで、野菜の水分がパンについてパンがぐちゃらーんとなるのを防ぎます。
01の上に、レタス2/3量を食パンの大きさにくるりと巻き置く。
コロッケの裏表両方にソースを塗り染み込ませ、
02の上に、2個並べてのせる。
ソースはかけたままのせるとたら~~~と垂れてくるので、スプーンの背などで塗りこんでからのせます。
ソースはしゃばしゃばしているものよりも、とろーりと濃厚なものが合います。(お好み焼きのソースのようなものを選ぶとgood!)
03の上に、ゆで卵を中央にのせ、周りにカット野菜を配置する。
04の上に、輪切りにしたトマトと残りのレタスをのせる。
最初に敷いたラップを上に持ち上げ包み、
ラップの上から半分に切る。
コンビニ食材だけで、栄養たっぷり!
とってもボリューミー!25センチの大迫力です。
ワックスペーパーで巻いてもいいのですが、なんせボリューミーなので、サランラップ等のラップで包んだ方が固定しやすかったです。
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