お知らせ

全て既読にする

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

全て既読にする

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

全て既読にする

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

柿の種でしいたけのカリカリ焼き！ほんのり柚子胡椒の香り～

柿の種でしいたけのカリカリ焼き！ほんのり柚子胡椒の香り～
投稿日: 2017年10月4日 更新日: 2017年10月9日
閲覧数: 528
16 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
肉厚しいたけっておいしい～！！
切ってしまうのがもったいないので丸ごと使ってオーブン焼きです。
しいたけに詰めているのは　刻んだ軸と　柚子胡椒風味の柿の種～
これがカリカリして美味しいです。
ちょっと変わったしいたけ料理　ぜひぜひお試しください。

材料 (6個分)

  • しいたけ（肉厚タイプ） ：6個
  • 柿の種（柚子胡椒風味） ：60g
  • ピーナッツ ：20g
  • オリーブオイル ：大さじ3
  • 塩・コショウ ：少々
  • イタリアンパセリ ：少々

①材料

①材料

主な材料です

②下準備

②下準備

椎茸の軸を取りみじん切りにする
柿の種を袋から出しピーナッツとわけてピーナッツは軽く砕き　柿の種はミキサーで細かく撹拌する

③しいたけの準備

③しいたけの準備

耐熱皿に大さじ２のオリーブオイルを入れしいたけの両面に軽く絡ませてからきっちりと並べ塩・コショウする

④仕上げ

④仕上げ

しいたけに刻んだ軸　柿の種をたっぷりのせオリーブオイル大さじ１　ピーナッツをちらし180℃のオーブンで８～10分ぐらい焼く

⑤仕上げ

⑤仕上げ

刻んだイタリアンパセリをちらす

コツ・ポイント

肉厚なしいたけを使います。
椎茸は焼くと縮むのできっちりと器に詰め焼きすぎないように気をつけます。

編集部ピックアップ

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
【数量限定】「美味しい」を作る人の こだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】
【数量限定】「美味しい」を作る人の こだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
SNSでシェア
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

ナッツ

おすすめの記事

【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリースワークショップ開催
【参加受付中！】地球に優しく未来へつなが...
暮らしニスタ PR
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABOUT SUSTAINABILITY」イベントレポート湘南T-SITE 夏祭り2024
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ...
暮らしニスタ PR
「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”エピソードとイチ押しレシピ、新商品レポをご紹介♡
[PR] 「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人...
暮らしニスタ PR
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座募集を簡単に！サービス概要と必要情報のご案内
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座...
暮らしニスタ PR
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘南T-SITE 夏祭り 2024
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘...
暮らしニスタ PR
〈参加者募集！〉2時間で見違える！ 【撮影テクニック講座】プロカメラマンが物撮りのコツを伝授します！
〈参加者募集！〉2時間で見違える！ 【撮影...
暮らしニスタ PR
夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンアイテム「スマートノンフライオーブン Chef」をチェックしてきました！
夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンア...
暮らしニスタ PR
え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策
[PR] え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年11年22日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年11年21日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年11年20日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年11年16日更新
能勢みやびの金星星座占い
能勢みやびの金星星座占い
2024年10年31日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年10年30日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年10年28日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年09年12日更新
【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪
【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪
2024年08年11日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年06年22日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2024年05年15日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

祝10周年！「暮らし二スタ大賞」開幕です
開催中
2024年11月締切
ラクしておいしい作り置きコンテスト
結果発表
ハロウィンを楽しむアイデアコンテスト
結果発表
冷蔵庫収納アイデアコンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

焚火が楽しめる場所。兵庫県北西部のグランピングで冬の星空の下で炎を眺める。「焚火だけ」プランをご紹介！【兵庫県宍粟市】
焚火が楽しめる場所。兵庫県北西部のグランピングで冬の星空の下で炎を眺める。「...
都心から約60分のリゾートで過ごすクリスマス。【リビエラ逗子マリーナ】900本のヤシ並木×上質なマリーナビューの非日常を味わえるレストランやホテルで、聖なる日を彩るスペシャルメニューを堪能
都心から約60分のリゾートで過ごすクリスマス。【リビエラ逗子マリーナ】900本のヤ...
クリエィティブハウス"LAND"が主宰するフラッグシップイベント"LANDCON"を2024年12月8日（日）ロサンゼルスTeragram Ballroomにて開催！
クリエィティブハウス"LAND"が主宰するフラッグシップイベント"LAN...
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 寿司職人こだわりの手毬寿司などを味わえる和のアフタヌーンティーJapanese Afternoon Tea～華凛～販売
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 寿司職人こだわりの手毬寿司などを味わえる...
大正13年(1924年)創業の呉服屋「田巻屋」、次の100年を見据えた記念事業、オリジナルアイヌ文様のブランド「AYNU to アイヌト　～アイヌト 清澄白河～」
大正13年(1924年)創業の呉服屋「田巻屋」、次の100年を見据えた記念事業、オリジナ...
もっと見る