お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

詰め方で魅せる!おかず2品でも華やかなお弁当。

  • ブログで紹介
前田亜沙美
前田亜沙美さん
暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイ...もっと見る
詰め方で魅せる!おかず2品でも華やかなお弁当。

我が家のお弁当は基本的に「メインおかず、副菜、玉子料理、隙間おかず」で構成されています。
メインと副菜の2品を考えるだけなので案外気楽。

気負わず作ることが長続きの秘訣かなぁ~。と思います。

メイン

メイン

肉料理や魚料理など。
お弁当箱の一番目立つ場所に詰めるのが最大のコツ!

蓋を開けた瞬間「わぁ!」とワクワクするはずです。

同じ食材でも揚げたり、焼いたり、蒸したり、調理方法で変化をつければアレンジ自在。
この日はチキンカツにスライスオレンジを添えています。
チキンの下味にママレードを少量使っているので味の調和もバッチリ☆
揚げ物にレモンを添える感覚です。

副菜

副菜

サラダや和え物など。

和風、洋風、中華風などメインの料理とのバランスを考えながら味付けをします。

汁気が気になる食材の場合は鰹節、すりごま、粉チーズなどを入れると水分を吸い取ってくれる役目をはたしてくれます。
味付けによって何を入れようか考えるのも楽しいです。

玉子料理

玉子料理

玉子焼き、ゆで卵、炒り玉子など。

こちらは我が家の定番的な存在。
玉子料理がお弁当に入っているとホッとするらしいです。

隙間おかず

隙間おかず

ミニトマト、ブロッコリー、アスパラ、蒲鉾、竹輪などなど。

足りない色合いを補ってくれたりおかず同士の仕切り代わりに使ったり。

お弁当を華やかにしてくれる存在です。

主食

主食

ごはん、パン、パスタなど。

この日は一口サイズのおにぎりにしています。
焼きたらこ、練り梅をちょこっと飾って見た目も楽しく仕上げてみました。

別の日

別の日

よく見ると似たようなおかずのラインナップ(笑)

詰め方をちょっと意識するだけに雰囲気が変わってきますよね~

コツ・ポイント

メインと副菜の「2品を考えるだけ!」と思うとお弁当作りも楽しくなってきませんか?

おすすめ

お弁当づくりをするママにとって、憂うつなのがお弁当箱洗いですよね。 あなたのご家庭でも、こんな“お弁当あるある”ありませんか?
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
前田亜沙美
前田亜沙美さん
暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイド・ガーデニングなどトータルバランスで「おうち時間を楽しむ」を心がけています。三姉妹のママです。 ■多肉植物・グリーン作家としてイ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

☆ miamama ☆さん

40086

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

2

⭐mahiro⭐さん

35408

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

3

よんぴよままさん

33575

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

おおもりメシ子さん

30179

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

1

Asakoさん

223277

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

2

⭐mahiro⭐さん

131474

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

3

よんぴよままさん

123187

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

happydaimamaさん

122663

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

5

おおもりメシ子さん

113765

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ひこまるさん

6351949

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5495562

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

6650532

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5539868

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

クリスマスデコレーション☆コンテスト
お豆腐のファミリーレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/09/28/5bc5971c01fa7a79ac384a34cf1cd40d.jpg
詰め方で魅せる!おかず2品でも華やかなお弁当。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

詰め方で魅せる!おかず2品でも華やかなお弁当。
2017年09月28日

我が家のお弁当は基本的に「メインおかず、副菜、玉子料理、隙間おかず」で構成されています。 メインと副菜の2...
前田亜沙美さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

詰め方で魅せる!おかず2品でも華やかなお弁当。
2017年09月28日

我が家のお弁当は基本的に「メインおかず、副菜、玉子料理、隙間おかず」で構成されています。 メインと副菜の2...
前田亜沙美さん