お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

10分で完成!アラビアータ風お茄子のパスタ

  • ブログで紹介
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
10分で完成!アラビアータ風お茄子のパスタ

めちゃくちゃ早くて簡単なアラビアーター風パスタです!
これ多分・・・・10分もあれば完成です♪(お湯が沸いた時点での計算でいいですか?)(笑)

でもこれ実は思い出のブログを始めた時の第一回目で投稿したお恥ずかしい記事をアレンジしたの;^-^
市販のパスタソースに豆板醤を入れて辛みをプラス。これだけで
子供が好んで食べてくれました。
辛いもの好きなんです(;^^)忙しいとこれをよく作ります。
マカロニでする時もあります。

材料 (2人分)

  • パスタ(乾燥):150g
  • レトルトミートパスタソース:1袋(260g入り)
  • 茄子:1本(150g)
  • 玉ねぎ:4分の1個
  • オリーブオイル大さじ1・ニンニク小さじ2
  • ★豆板醤:小さじ1
  • ☆砂糖小さじ3分の1・塩2つまみ
  • オリーブオイル・粉チーズ:適量

1.ソース。

1.ソース。

市販のパスタソースはこちらを使いました。
茄子は薄切りにして塩小さじ3分の1(分量外)で混ぜて置いておく。(炒める時に油が必要以上に吸わず炒め時間を短縮します。)

2.ニンニクとオイルを炒める。

2.ニンニクとオイルを炒める。

鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを入れヘラですり込みさっと炒める。

3.具材を炒める。

3.具材を炒める。

すぐ薄切りにしておいた玉ねぎと水気を搾った茄子を投入。
(ニンニクがはねてくるので早めに入れる)
塩をしておいたので茄子がすぐしんなり炒められます。

4.パスタソース入れる。

4.パスタソース入れる。

パスタソースと★を3に入れ少し強火で2分程度煮詰める。
パスタは3分茹でを使いました。この辺りで茹で始めました。(*パスタは水の10%の塩で必ず茹でます。)

5.ソース完成。

5.ソース完成。

煮詰まったらこんな感じです。2分程度なのですぐです。

6.パスタを入れる。

6.パスタを入れる。

5に湯で水気を切ったパスタを入れ混ぜる。
☆で味を調える。

7.盛り付ける。

7.盛り付ける。

スリーコインズ300均のお皿に盛りました。キャンドゥータイルに粉チーズをセット。パン入れはセリア100均。

8.盛りつけアップ。

8.盛りつけアップ。

食べる時に粉チーズをかけ上からオリーブイルをかけて頂くとレトルトソースには思えないです♪

9フォークでのアップ。

9フォークでのアップ。

ツルツルクルクル~フォークでのアップです♪

コツ・ポイント

豆板醤が残った時に入れてみたものですが
そのままレトルトソースで和えるより
子供も好きだったのでよく作る簡単パスタです!

我が家ではお弁当にも詰めます。マカロニにしたり
具無しでも(笑)

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

75689

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

舞maiさん

73251

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

とめ(伊藤智子)さん

62120

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

4

mamayumiさん

60132

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

平沢 あかねさん

57135

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

1

🌠mahiro🌠さん

255213

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

194431

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

智兎瀬さん

184518

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

163476

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

バジリコさん

148464

2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。...

🌠mahiro🌠さん

12369646

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

おおもりメシ子さん

6068886

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4児ママRomiさん

9700916

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

よんぴよままさん

5909695

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

happydaimamaさん

4400068

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
すっきりキッチンのキープ術コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/09/25/eece225221acfc8815529a69dd198e31.jpg
10分で完成!アラビアータ風お茄子のパスタ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

10分で完成!アラビアータ風お茄子のパスタ
2017年09月26日

めちゃくちゃ早くて簡単なアラビアーター風パスタです! これ多分・・・・10分もあれば完成です♪(お湯が沸...
桃咲マルクさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

10分で完成!アラビアータ風お茄子のパスタ
2017年09月26日

めちゃくちゃ早くて簡単なアラビアーター風パスタです! これ多分・・・・10分もあれば完成です♪(お湯が沸...
桃咲マルクさん