ボウルに（A）を入れて、全体を混ぜ合わせます。この時、白玉粉の粒が大きいままだとダマになってしまうので、指先で潰しながら、さらさらと細かくなるまで良く混ぜ合わせてください。
（B）を加えて、生地に馴染むまで手でこねます。
1個あたり30～35ℊ程度になるように、丸めていきます。
ウインナーは1本を3～4等分に切り、生地で包みます。
天板にオーブンシートを敷き、生地を並べます。仕上げ用のオリーブオイルを刷毛で表面に薄く塗り、180度に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
焼きあがったら器に盛り付けて、お好みでケチャップやマスタードを付けてお召し上がりください。
今回は食べ応えのあるウインナーを包みましたが、ベーコンやクリームチーズなどを包んでも美味しいです。
