耐熱容器に☆を入れて600Wで1分加熱し、ゼラチンを入れて全体をかき混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
ししとうはヘタを切り落とし、つまようじで数カ所穴を開ける。
豚肉に塩胡椒をして、ししとうを丸める。
フライパンに油を引いて熱し、とじめを下にして全面焼く。《中火》
焼けた④をお皿に盛り、固まった①をスプーンで砕いて盛り付ければ完成‼︎
＊ししとうは、膨張して破裂を防ぐために、竹串などで数カ所穴をあけてください。
＊テフロン加工のフライパンなら油なしでOK！
＊ジュレは焼いたものにかけると溶けるので、お皿に盛り付けると♡
＊豚肉と一緒に食べることで、新陳代謝アップ効果が期待できます。
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