①生姜は、皮を剥いて千切りにします。
②鍋に〇を全て入れ煮立たせ、砂糖を溶かします。
③牛肉を入れて箸でほぐし、生姜も加えて混ぜながら中火で煮ます。
全体にまんべんなく煮汁が染みるように煮ます。
④汁気が無くなるまで煮含めて、できあがり。
