鶏もも肉に◎を擦り込んで10分位置いておく。
しめじは小房に分け、にんじんは細切りにする。
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉の皮目から焼き色が付くまで焼く。
中まで火が通らなくても大丈夫です。
洗った米を炊飯釜に入れて、●を入れる。
野菜ジュースを入れて水を入れる。
しめじとにんじんを釜に入れ、焼いておいた鶏もも肉を上にのせて炊飯する。炊きあがったら鶏肉をお好みの大きさに切ってどうぞ。
水分量はお好みで調整して下さい。
