木綿豆腐はしっかりと水を切る。
乾燥ひじきは水で戻しておく。
にんじんは千切りにする。
◎を合わせておく。
ボウルに戻したひじきの水気を切って入れる。
豆腐は手で崩して入れる。
にんじんとツナ缶を入れる。
◎のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
味がボケますので、木綿豆腐の水気はしっかりと切っておいて下さい。
コクと旨みを出す為にツナ缶を使用しましたが、豚肉でも美味しいと思います。
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