①餅→縦半分に切る→肉を巻きつける
②肉巻きに片栗粉を全体につけて 熱したフライパンに油を入れ、やや弱火で肉を全面 蓋をしながら中の餅が柔らかくなるまで焼く
③余分な油をペーパーで拭き取り火を強め＊印を回しいれ 全体に味を絡める
万ネギ・七味をふって 大人バージョンにしました。
＊お餅を巻いたら片栗粉を全体にまぶしてね。
＊弱火で蓋をしながら全体を焼き中のお餅まで柔らかく火を通してね。
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