料理レシピ

モロヘイヤのニンニク炒め

モロヘイヤのニンニク炒め
投稿日: 2017年8月28日 更新日: 2017年8月28日
閲覧数: 1,250
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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃん さん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるよう...
栄養満点モロヘイヤ！ネバネバが特徴ですが それが苦手な方は ぜひ炒めてみて♪ ニンニク風味の簡単一品です。

材料 (1人分)

  • モロヘイヤ ：100g
  • ニンニク ：1かけ
  • 鶏ガラ粉末 ：小さじ1/2
  • サラダ油 ：少々

下準備

下準備

①モロヘイヤ→硬い茎を切り落として炒める葉の方を食べやすく切る
ニンニク→薄くスライス

炒める

炒める

②フライパンに油をいれ、ニンニクを香りよく炒めたらモロヘイヤを加えしんなりしたら鶏ガラ粉末で味付ける

出来上がり

出来上がり

ニンニク風味が食欲そそる簡単一品です。

コツ・ポイント

＊炒めると かなり少量になるので たっぷりのモロヘイヤでも沢山食べられますよ。

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