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料理レシピ

ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。

2017.08.28 95 ひこまるさん他3人

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。

ポップコーンささみシリーズです。
今回はレモンペッパー味に仕上げました。
とても爽やかで手が止まりません！

材料 （2～3人分）

  • ささみ：400g
  • レモン汁：大さじ2
  • 小麦粉：大さじ2
  • 卵：1個
  • ◎パン粉：大さじ6〜7
  • ◎レモンペッパー：大さじ1
  • サラダ油：揚げ焼き程度

①

①

ささみは筋を取って、一口大に切る。
レモン汁を振りかけて揉み込む。

②

②

ビニール袋にささみを入れて、小麦粉を入れてバサバサとふって粉をまぶす。

③

③

ビニール袋に溶いた卵を入れて揉み込む。

④

④

◎を会わせる。

⑤

⑤

ささみに合わせた◎をまんべんなく付ける。

⑥

⑥

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを揚げる。

レモンペッパーはハウス食品さんの「香りソルト レモンペパーミックス」を使用しています。

ポップコーンシュリンプならぬ！ポップコーンささみ。

2017.08.21

皆さん大好き！なポップコーンシュリンプをささみで作りました。ささみは安価で栄養満点です。続きを見る

コツ・ポイント

ささみがレモン汁を吸い込んだら、直ぐに②の工程に行って下さい。
余計な水分が出てしまい、ジューシーさが無くなります。

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2017年08月28日

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