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ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。

ポップコーンささみシリーズです。
今回はレモンペッパー味に仕上げました。
とても爽やかで手が止まりません!

材料 (2~3人分)

  • ささみ:400g
  • レモン汁:大さじ2
  • 小麦粉:大さじ2
  • :1個
  • ◎パン粉:大さじ6〜7
  • ◎レモンペッパー:大さじ1
  • サラダ油:揚げ焼き程度

①

ささみは筋を取って、一口大に切る。
レモン汁を振りかけて揉み込む。

②

ビニール袋にささみを入れて、小麦粉を入れてバサバサとふって粉をまぶす。

③

ビニール袋に溶いた卵を入れて揉み込む。

④

◎を会わせる。

⑤

ささみに合わせた◎をまんべんなく付ける。

⑥

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを揚げる。

レモンペッパーはハウス食品さんの「香りソルト レモンペパーミックス」を使用しています。

ポップコーンシュリンプならぬ!ポップコーンささみ。

2017.08.21

コツ・ポイント

ささみがレモン汁を吸い込んだら、直ぐに②の工程に行って下さい。
余計な水分が出てしまい、ジューシーさが無くなります。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。
2017年08月28日

ポップコーンささみシリーズです。 今回はレモンペッパー味に仕上げました。 とても爽やかで手が止まりません!
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