・オクラはゆでて（or500Wレンジで30～40秒加熱）、冷水にとり切っておきます。
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておきます。
うどんを器に盛り付け、オクラとかつお節をのせます。
だし醤油をまわしかけて召し上がれ。
色よくゆでたオクラにおかかとしょうゆをのせるだけ！
冷凍うどんはレンジでチンすれば、キッチンも暑くならずにパパッと簡単に調理できますね。
■「オクラとおかかのせうどん」はこちら↓
http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0243.html
