フレッシュバジルは洗って水気を拭いておく。
フードプロセッサーに◎の材料を入れて撹拌する。
バジルを入れて撹拌する。
(3回に分けて撹拌しました。)
保存容器に移して●のEVオリーブオイルをバジルペーストが被る所まで入れる。
今回使用した無塩ローストカシューナッツはコストコの分です。
今回はカシューナッツを使用しましたが、松の実でもピーナッツでもOKです。
必ず無塩の物を使用して下さい。
※小分けにして冷凍保存をしておいたらいいですね。
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