お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

小麦・卵・乳不使用☆ブルーベリーのふわふわマフィン

  • ブログで紹介
わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネーター。子どものおやつは...もっと見る
小麦・卵・乳不使用☆ブルーベリーのふわふわマフィン

大豆粉と米粉を使って作ったふわふわマフィンです。

ポイントは白あん。
白あんを加えるとクリーミーな感じのマフィンになりました!

小麦・卵・乳・ナッツ不使用です。
混ぜて焼くだけの簡単マフィン。


材料 (4個分)

  • 大豆粉:60g
  • 米粉:40g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー):6g
  • 白あん:70g
  • きび砂糖:20g
  • 米油(サラダ油OK):60g
  • 豆乳(無調整):100g
  • ブルーベリー:32粒

白あん、きび砂糖、米油を混ぜる。

白あん、きび砂糖、米油を混ぜる。

豆乳を加えて混ぜる。

豆乳を加えて混ぜる。

粉類を加えて混ぜたら、ブルーベリーをいれる。

粉類を加えて混ぜたら、ブルーベリーをいれる。

大豆粉、米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

ブルーベリーを20粒いれて混ぜる。

(残りのブルーベリーは上にのせます)

オーブンで焼く。

オーブンで焼く。

カップに生地をいれる。ブルーベリーをのせる。

170度のオーブンで20分焼く。

竹串でさして何もついてこなかったらOK。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーに小麦由来の成分が入っていることがありますので
小麦アレルギーの方は確認してから使用お願いします。

わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター*フードコーディネーター。子どものおやつは安心材料で体にやさしいものが一番♪毎日でも作りたくなる簡単で家族が笑顔になれるヘルシーおやつ。アレルギーっこも食べれるレシピになって...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

roseleafさん

1810

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

1653

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

いちご大福さん

877

小1男の子と3歳女の子のママです。料理とキャラ弁...

心地いい我が家さん

749

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

なが みちさん

736

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

ひこまるさん

31944

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

コストコ男子さん

20305

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

4児ママRomiさん

19523

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

roseleafさん

17896

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

なが みちさん

13467

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

コストコ男子さん

219856

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

ひこまるさん

150697

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

こぼめぐ(小堀愛生)さん

137122

整理収納コンサルタント& 親・子の片づけマスタ...

roseleafさん

93171

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

91592

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

小麦・卵・乳不使用☆ブルーベリーのふわふわマフィン
2017年08月10日

大豆粉と米粉を使って作ったふわふわマフィンです。 ポイントは白あん。 白あんを加えるとクリーミーな感...
わち ようこさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

小麦・卵・乳不使用☆ブルーベリーのふわふわマフィン
2017年08月10日

大豆粉と米粉を使って作ったふわふわマフィンです。 ポイントは白あん。 白あんを加えるとクリーミーな感...
わち ようこさん